Essen in China bestellen: Speisekarten, QR-Codes und die Rechnung

Wähle für eine unkomplizierte erste Mahlzeit in China ein Lokal, dessen Speisekarte du gut genug verstehst, um Gericht, Portion und Preis zu bestätigen. Bitte vor dem Absenden der Bestellung um Hilfe, wenn eine App, eine Zutat oder eine Gebühr unklar ist.

Wenn du eine Allergie oder eine besondere Ernährungsanforderung hast, sprich das zuerst an. Ein übersetzter Gerichtsname oder ein Foto kann weder die Zutaten noch die Zubereitung in der Küche bestätigen. Nutze den Leitfaden zur Kommunikation von Ernährungsbedürfnissen.

Beginne mit der verfügbaren Zeit, der Strecke, die du zu Fuß gehen möchtest, und der Art der Mahlzeit, die du brauchst. Ein nahe gelegenes Lokal mit verständlichen Preisen kann am Ankunftstag besser passen als ein hoch bewertetes Restaurant am anderen Ende der Stadt.

Prüfe aktuelle Öffnungsinformationen und neue Bewertungen. Schau dir anschließend die tatsächliche Speisekarte an oder frage das Personal. Bewertungen bestätigen weder die heutigen Öffnungszeiten noch englischsprachige Unterstützung, Barrierefreiheit oder die Fähigkeit, eine Allergie zu berücksichtigen.

Frage vor dem Hinsetzen, ob es eine Wartezeit gibt, ob die Küche noch Bestellungen annimmt und wie bestellt wird. Wenn du den Preis oder die erforderlichen Bedingungen für dein Essen nicht klären kannst, wähle eine andere Möglichkeit.

Restaurants können eine Speisekarte aus Papier, einen Bestelltresen, ein Tablet oder einen QR-Code am Tisch verwenden. Der QR-Code zum Bestellen ist nicht zwangsläufig ein Zahlungscode. Ein Mini-Programm kann eine Anmeldung, eine Telefonnummer oder ein unterstütztes Zahlungsverfahren verlangen.

Wenn das Scannen nicht funktioniert, bitte um eine Speisekarte oder Unterstützung durch das Personal:

我无法使用这个点餐程序，可以帮我点餐吗？
„Ich kann dieses Bestellprogramm nicht nutzen. Könnt ihr mir beim Bestellen helfen?“

Du musst keine neue App-Registrierung abschließen, nur um deine Mahlzeit bestellen zu können. Frage zuerst, ob eine andere Bestell- und Zahlungsmethode verfügbar ist.

Illustration einer Bestellung: Bestätige Gericht, Portion und Preis mit dem Personal, bevor du bestellst.

Eine Kameraübersetzung kann helfen, Optionen zu erkennen. Sie kann Handschrift, stilisierte Schriftzeichen und kulinarische Namen aber falsch lesen. Zeige beim Bestätigen auf den ursprünglichen Speisekarteneintrag oder das Foto des Gerichts.

Frage bei Speisen mit einem Preis nach Gewicht vor dem Zustimmen nach der Einheit, dem gewählten Gewicht und dem endgültigen Betrag. Bestätige Extras wie Reis, Getränke oder eine besondere Zubereitung, wenn sie aus der Speisekarte nicht eindeutig hervorgehen.

Bestelle zunächst eine überschaubare Menge. In manchen Restaurants sind Gerichte zum Teilen gedacht. In anderen ist eine Schüssel oder ein Menü eine Mahlzeit für eine Person. Frage nach der tatsächlichen Portionsgröße, statt sie aus einem Foto abzuleiten.

Optionale Anleitung zur Kameraübersetzung von The Travel Coaches. Sie hilft beim Lesen einer Speisekarte, nicht beim Absenden einer Restaurantbestellung per QR-Code oder beim Bestätigen von Allergenen mit dem Personal.

Kameraübersetzung für Speisekarten, 3:58–7:31Optional video · YouTube

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Ask Buddy

Prüfe die Gerichte, Mengen, Tischnummer und mögliche Anmerkungen. Manche Bestellsysteme verlangen zuerst die Zahlung, bei anderen wird später abgerechnet. Prüfe die Bestätigung und bewahre die Bestellanzeige oder den Bestellzettel auf.

Wenn das Personal deine Bestellung aufnimmt und es sprachliche Schwierigkeiten gibt, zeige noch einmal auf die ausgewählten Einträge. Gehe nicht davon aus, dass die Küche eine Ernährungseinschränkung gelesen und verstanden hat, nur weil du eine englische Anmerkung hinzugefügt hast.

Kläre bei schweren Allergien Zutaten und Zubereitung ausdrücklich und verlässlich im Gespräch, bevor du entscheidest, ob das Essen geeignet ist. „Weniger scharf“ ist keine Anweisung zu einer Allergie.

Zeige die Bestellung und frage, ob das Gericht noch zubereitet wird, bevor du ein weiteres bestellst. Unterschiedliche Gerichte können zu verschiedenen Zeiten ankommen. Kläre den Status deines konkreten Gerichts.

这道菜还没上，请帮我查一下。 — „Dieses Gericht ist noch nicht angekommen. Bitte prüft das.“

这不是我点的菜，请帮我核对订单。 — „Das ist nicht das Gericht, das ich bestellt habe. Bitte prüft die Bestellung.“

Wenn du bald gehen musst, frage, ob sich ein noch nicht zubereitetes Gericht stornieren lässt, und bestätige, wie eine bereits erfolgte Zahlung angepasst wird. Bewahre den aktualisierten Nachweis auf. Eine beantragte Stornierung belegt nicht, dass eine Erstattung auf deinem Konto eingegangen ist.

Schematischer Ablauf der Mahlzeit: Gericht auswählen, Mengen und Extras bestätigen und vor dem Bezahlen die Rechnung mit der abgesendeten Bestellung abgleichen.

请给我账单。 — „Bitte bringt mir die Rechnung.“ Gleiche vor dem Bezahlen Mengen und Extras mit der Bestellung ab. Wenn eine Position unklar ist, bitte das Personal um eine Erklärung, statt ohne Erläuterung einen zweiten Betrag zu zahlen.

Bestätige bei einer mobilen Zahlung, ob du den Händlercode scannst oder deinen Zahlungscode zeigst. Verknüpfte ausländische Karten unterstützen nicht jede Zahlungssituation. Wenn es nicht funktioniert, nutze die unterstützte Alternative des Händlers und prüfe, ob der erste Versuch erfolgreich war.

Bewahre den Beleg oder Zahlungsnachweis auf, bis ein Problem gelöst ist. Nutze gegebenenfalls den eigenen Support des Lokals, deinen Zahlungsanbieter oder die Buchungsplattform.

• Allergien, vegetarische oder Halal-Anforderungen mitteilen.
• Händlerzahlungen mit Alipay verstehen.
• Eine alternative Zahlungsmöglichkeit vorbereiten.

Quellen

• Besucherservice von Shanghai: Speisekartenübersetzung und unterstütztes Bestellen.
• Shanghai: mobile Zahlungen einrichten und bei Händlern nutzen.
• NHS: Lebensmittelallergien und die Notwendigkeit, Zutaten zu prüfen.
• Optionale Anleitung: Kameraübersetzung auf Reisen, von The Travel Coaches.