Cómo pedir comida en China: menús, códigos QR y la cuenta

Para que tu primera comida en China resulte sencilla, elige un lugar con un menú que puedas entender lo suficiente como para confirmar la comida, la ración y el precio. Pide ayuda antes de enviar el pedido si no entiendes una aplicación, un ingrediente o un cargo.

Si tienes una alergia o una necesidad alimentaria, empieza la conversación por ahí. El nombre traducido de un plato o una fotografía no permiten confirmar los ingredientes ni cómo prepara la comida la cocina. Utiliza la guía de comunicación de necesidades alimentarias.

Empieza por el tiempo disponible, cuánto quieres caminar y el tipo de comida que necesitas. Un lugar cercano con precios comprensibles puede ser mejor opción para el día de llegada que un restaurante muy bien valorado al otro lado de la ciudad.

Comprueba la información actual de apertura y las reseñas recientes; después mira el menú real o pregunta al personal. Las valoraciones no confirman el horario de hoy, la asistencia en inglés, la accesibilidad ni la capacidad de atender una alergia.

Antes de sentarte, pregunta si hay que esperar, si la cocina sigue aceptando pedidos y cómo se pide. Si no puedes averiguar el precio o confirmar las condiciones alimentarias que necesitas, elige otra opción.

Los restaurantes pueden utilizar un menú de papel, un mostrador, una tableta o un código QR en la mesa. El código QR para pedir no es necesariamente un código de pago. Un miniprograma puede exigir iniciar sesión, un número de teléfono o un sistema de pago compatible.

Si el escaneo no funciona, pide un menú o ayuda al personal:

我无法使用这个点餐程序，可以帮我点餐吗？
«No puedo utilizar este programa de pedidos. ¿Podrían ayudarme a pedir?».

No tienes que resolver el registro en una aplicación nueva mientras esperas para comer. Pregunta primero si hay otro método para pedir y pagar.

Ilustración del pedido: confirma con el personal el plato, la ración y el precio antes de realizarlo.

La traducción con la cámara puede ayudar a identificar opciones, pero puede interpretar mal la escritura a mano, los caracteres estilizados y los nombres culinarios. Señala el elemento original del menú o muestra la fotografía del plato al confirmar.

Para los productos cuyo precio se calcula por peso, pregunta por la unidad, el peso elegido y el importe final antes de aceptar. Confirma los extras, como arroz, bebidas o una preparación especial, cuando el menú no los aclare.

Pide primero una cantidad manejable. En algunos restaurantes, los platos están pensados para compartir; en otros, un cuenco o un menú constituyen una comida individual. Pregunta por la ración real en lugar de deducirla de la fotografía.

Recorrido opcional de traducción con cámara de The Travel Coaches. Ayuda a leer un menú, no a enviar un pedido mediante el código QR de un restaurante ni a confirmar los alérgenos con el personal.

Traducción con cámara para menús, 3:58–7:31Optional video · YouTube

YouTube may not load in mainland China. You can follow the written steps in this guide.

Ask Buddy

Revisa los productos, las cantidades, el número de mesa y cualquier nota. Algunos sistemas de pedido cobran primero, mientras que en otros se paga después. Comprueba la confirmación y conserva la pantalla o el comprobante del pedido.

Si el personal toma el pedido y hay dificultades con el idioma, vuelve a señalar los elementos elegidos. No supongas que añadir un comentario en inglés significa que la cocina ha leído y entendido una restricción alimentaria.

Para las alergias graves, mantén una conversación explícita y fiable sobre los ingredientes y la preparación antes de decidir si la comida es adecuada. «Menos picante» no es una instrucción sobre una alergia.

Muestra el pedido y pregunta si el plato sigue preparándose antes de pedir otro. Los distintos platos pueden llegar en momentos diferentes; averigua el estado de tu plato concreto.

这道菜还没上，请帮我查一下。 — «Este plato todavía no ha llegado; por favor, compruébenlo».

这不是我点的菜，请帮我核对订单。 — «Este no es el plato que he pedido; por favor, comprueben el pedido».

Si tienes que irte pronto, pregunta si puede cancelarse un producto aún no preparado y confirma cómo se ajustará cualquier pago. Conserva el registro actualizado. Haber solicitado una cancelación no demuestra que el reembolso haya llegado a tu cuenta.

Esquema del proceso de una comida: elige el plato, confirma las cantidades y los extras y, antes de pagar, compara la cuenta con el pedido enviado.

请给我账单。 — «Por favor, tráigame la cuenta». Comprueba las cantidades y los extras con el pedido antes de pagar. Si una línea no está clara, pide al personal que te diga a qué corresponde, en lugar de pagar un segundo importe sin explicación.

Para el pago móvil, confirma si debes escanear el código del comercio o mostrar tu propio código de pago. Las tarjetas extranjeras vinculadas no permiten todos los tipos de pago. Si el pago falla, utiliza la alternativa admitida por el comercio y comprueba si el primer intento se completó.

Conserva el recibo o el registro de pago hasta que se resuelva cualquier problema. Utiliza la asistencia del propio establecimiento, tu proveedor de pagos o la plataforma de reservas cuando corresponda.

Fuentes

• Servicios para visitantes de Shanghái: traducción de menús y ayuda para realizar pedidos.
• Shanghái: configuración del pago móvil y uso en comercios.
• NHS: alergia alimentaria y necesidad de comprobar los ingredientes.
• Recorrido opcional: Traducción con cámara para viajar, de The Travel Coaches.